Když není čas..

Dobrý oběd můžete zvládnout i za 10minut, tady je jeden z tipů jak na to:

Potřebovat budete:

Hlívu ustřičnou 100g

Shitake 50g

Zeleninu 150g (namíchat můžete různé druhy)

Olivový nebo kokosový olej

Kmín, sůl, drcený koriandr, chilli

Čerstvé bylinky (koriandr, hladkolistá petrželka, kopr)

Na pánev nalijte asi 2 lžíce olivového nebo kokosového oleje a do ještě chladného oleje přidejte kmín, chilli a drcený koriandr. Zapněte středně vysoký ohřev a ve chvíli kdy se koření začne opékat přidejte směs nakrájené zeleniny a hub. Restujte asi 7 minut. Nakonec směs osolte a posypejte čerstvými bylinkami. Hlíva a shitaké jsou výbornými zdroji lehce stravitelných bílkovina posilují imunitní a cévní systém.